В Ростове-на-Дону выявлен случай ботулизма из-за вяленой рыбы

В Ростове-на-Дону зафиксирован новый случай заболевания ботулизмом, связанный с употреблением некачественной вяленой рыбы. Пострадавший приобрел продукт в магазине «Станция напитков» на улице Фурмановской.

Региональное управление Роспотребнадзора провело проверку магазина и выявило ряд нарушений: отсутствие документов на продукцию, несоблюдение температурного режима хранения и отсутствие у продавца медицинской книжки.

По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении, на продукцию весом 12 килограммов наложен арест, а материалы переданы в судебные органы.

Ботулизм – серьезное заболевание, поражающее нервную систему и приводящее к опасным последствиям. Основным путем заражения является употребление в пищу зараженных продуктов.

В Роспотребнадзоре напоминают жителям Ростова-на-Дону внимательно выбирать продукты, особенно вяленую рыбу, обращая внимание на маркировку, сроки годности и условия хранения. При любых сомнениях в качестве продукта необходимо отказаться от его употребления.