Ученые обнаружили два новых штамма микроводорослей в почве сосновых лесов Воронежской области и лиственных посадок Мелитополя, которые отличаются высоким содержанием антиоксидантов, витаминов A и E.
Исследователи выделили новые штаммы Bracteacoccus minor (MZ-Ch39 и MZ-Ch31). Эти организмы эффективно производят каротиноиды, витамины A и E, а также омега-жирные кислоты. Особенно выделяется штамм MZ-Ch39, который демонстрирует повышенную производительность витамина A, а MZ-Ch31 – повышенное производство витамина E, почти в три раза больше, чем у других организмов.
Ученые считают, что эти штаммы обладают высоким биотехнологическим потенциалом и могут служить ценным ресурсом для получения нужных ферментов и полезных соединений.