В рамках гастрономической премии «Тёрки», отмечающей лучшие проекты и персон в гастрономии Воронежа, Курска, Липецка, Белгорода и Тамбова, Нововоронежская АЭС вручила спецноминацию «Энергия вкуса» ресторану «15/86» и бренд-шефу Дмитрию Выродову.
Оценка проектов была основана на экологичном подходе и стремлении к устойчивому развитию. Атомная станция поддерживает такие же принципы в гастрономии, учитывая, что вырабатывает чистую «зеленую» электроэнергию.
Лауреаты – участники двух сезонов проекта «Атомный гастротур». В рамках первого гастротура воронежские блогеры и журналисты убедились в безопасности овощей и рыбы, выращенных рядом с АЭС. Второй сезон, «Атомное поле ягод», включал мастер-класс Дмитрия Выродова по приготовлению клубничного смузи и коктейля, прошедший в июне этого года.
Премия «Тёрки» создана для развития гастроиндустрии, поддерживая экологически ответственные фермерские хозяйства и рестораны.