Создайте праздничное настроение с помощью этих простых и вкусных новогодних закусок в форме ёлочек. Это отличный способ порадовать гостей и добавить волшебства на ваш стол.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки – 300 г
- Сыр твердый – 150 г
- Яйца вареные – 2 шт.
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Майонез или сметана – по вкусу
- Укроп свежий – небольшой пучок
- Маслины черные без косточки – для украшения
- Перец черный молотый – щепотка
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриную грудку до готовности, остудите и мелко нарежьте кубиками.
- Очистите от кожуры и натрите на крупной терке свежие огурцы.
- Отделите белки от желтков вареных яиц.
- Натрите на мелкой тёрке белки яиц, желток оставьте целым.
- Натрите твердый сыр на средней тёрке.
- Смешайте куриное филе, натертые огурец, белок яиц и сыр. Добавьте майонез или сметану, соль и перец по вкусу.
- Перемешайте массу до однородности.
- Сформируйте небольшие конусы – основу будущей ёлочки.
- Измельчите желтки вилкой и посыпьте ими верхушку каждой ёлочки, имитируя звездочку.
- Нарежьте укроп мелкими кусочками и украсьте им боковую поверхность каждого изделия, создавая иллюзию хвои.
- Разложите маслины пополам вдоль и закрепите одну половинку сверху каждой закуски как украшение макушки.
Подавайте готовые закуски сразу же, пока они свежи и аппетитны. Приятного аппетита!