Создайте праздничное настроение с этим быстрым и вкусным десертом! Изысканное сочетание нежного белого шоколада, освежающей кильки и насыщенного черного шоколада порадует ваших гостей.
Ингредиенты (на 3 порции):
- Киви – 500 г (около 4-5 крупных плодов)
- Белый шоколад – 160 г
- Сливки (жирностью 25-33%) – 120 мл
- Натуральный йогурт густой – 200 г
- Черный шоколад (для украшения) – 20 г
Приготовление:
- Подготовьте основу: аккуратно выложите ломтики очищенного киви на дно и стенки порционных креманок или стаканов.
- Приготовьте шоколадный крем: Растопите белый шоколад со сливками на водяной бане до однородной массы. Остудите.
- Соберите десерт: Добавьте йогурт в шоколадный крем и взбейте до однородности. Выложите слоями в креманки, чередуя киви и крем.
- Охладите и украсьте: Охладите десерт в холодильнике минимум 30-60 минут. Украсьте кусочками киви и тертым черным шоколадом перед подачей.